요리블로그6 간단한 갈릭 버터 랍스터 요리법 - 달콤한 해산물 만찬 1. 재료 소개 랍스터: 신선한 통째 랍스터 2마리 갈릭 버터 소스: 버터 100g, 다진 마늘 2큰술, 다진 파슬리 1큰술 소금과 후추: 맛에 맞게 조절 올리브 오일: 2큰술 2. 갈릭 버터 랍스터 요리 과정 랍스터 손질: 랍스터를 삶아 껍질을 제거하고, 살을 꺼내어 큼지막하게 잘라줍니다. 간장 소스 만들기: 간장, 꿀, 다진 마늘, 올리브 오일을 섞어 소스를 만듭니다. 랍스터 볶기: 팬에 버터를 녹여 다진 마늘을 볶은 후 랍스터를 넣고 볶아줍니다. 소스 추가: 간장 소스를 넣고 익힌 랍스터에 골고루 소스를 섞어줍니다. 구운 랍스터: 랍스터를 오븐에 구워 얇은 껍질이 바삭해질 때까지 굽습니다. 3. 요리 팁 및 포인트 랍스터는 요리 전에 살짝 얼려두면 해감이 쉬워요. 반.. 2024. 6. 8. 맛있고 간편한 도시락 레시피 아이디어 1. 샐러드 도시락 레시피 샐러드 도시락 레시피: 그린 샐러드 레시피: 양상추, 토마토, 오이를 썰어 그릇에 담고 리코타 치즈를 얹어 완성! 바이올렛 샐러드 레시피: 보라색 상추에 적포도와 호두를 곁들여 식감과 맛을 더했어요. 그릭 요거트 샐러드 레시피: 오이와 토마토를 더해 고소한 그릭 요거트 드레싱으로 통통한 맛 완성! 2. 샌드위치 도시락 레시피 크로와상 샌드위치: 비닝을 만들고 크로와상에 햄, 치즈, 상추, 토마토를 올려 하나로 접어 완성한다. 계란 샐러드 샌드위치: 삶은 달걀을 으깨어 마요네즈와 섞은 후 식빵에 바른다. 상추와 계란 샐러드를 올려 완성한다. 치즈 햄 샌드위치: 토스트 빵에 마요네즈와 머스타드를 바르고 햄과 치즈를 얹어 뚜껑을 덮어 완성한다. 3. 김밥 도.. 2024. 6. 5. 이전 1 2 다음