집에서만들기1 간단한 갈릭 버터 랍스터 요리법 - 달콤한 해산물 만찬 1. 재료 소개 랍스터: 신선한 통째 랍스터 2마리 갈릭 버터 소스: 버터 100g, 다진 마늘 2큰술, 다진 파슬리 1큰술 소금과 후추: 맛에 맞게 조절 올리브 오일: 2큰술 2. 갈릭 버터 랍스터 요리 과정 랍스터 손질: 랍스터를 삶아 껍질을 제거하고, 살을 꺼내어 큼지막하게 잘라줍니다. 간장 소스 만들기: 간장, 꿀, 다진 마늘, 올리브 오일을 섞어 소스를 만듭니다. 랍스터 볶기: 팬에 버터를 녹여 다진 마늘을 볶은 후 랍스터를 넣고 볶아줍니다. 소스 추가: 간장 소스를 넣고 익힌 랍스터에 골고루 소스를 섞어줍니다. 구운 랍스터: 랍스터를 오븐에 구워 얇은 껍질이 바삭해질 때까지 굽습니다. 3. 요리 팁 및 포인트 랍스터는 요리 전에 살짝 얼려두면 해감이 쉬워요. 반.. 2024. 6. 8. 이전 1 다음